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消毒餐具的浸泡工序

點擊次數:   更新時間:17/09/06 11:01:09     來源:www.ywdongman.com關閉分    享:
  消毒餐具生産廠家對于浸泡工序操作是否重視,能夠準确的表現其是否為一家正規切負責的廠家,為什麼要進行浸泡呢?這一般是因為,我們在生産加工的過程中沒法保證産品不受到一丁點的污染,為了保證産品能夠更加的安全,我們需要對其進行一定的清洗。那麼接下來一起了解下吧!
  1、将浸洗的消毒餐具先用冷水清洗幹淨,達到池壁不見油,池底無雜物,池子外壁潔淨的标準;
  2、在侵泡用池中注入冷水,浸泡池中加入消毒液;
  3、将粗洗後分類的各種不同類型消毒餐具分别投入,以免破損;
  4、然後進入漂洗、清洗、侵泡、清洗、烘幹。
  消毒餐具生産廠家達到無菌的标準,更能讓顧客感覺該餐飲店衛生、潔淨,可以提高餐飲店的檔次和品位。所以,當我們在使用前,一定要先浸泡,當這些雜質和細菌完全的處理好之後,就可以進行下一步清洗操作了。

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