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自用消毒餐具的消毒方法

點擊次數:   更新時間:16/05/28 10:08:05     來源:www.ywdongman.com關閉分    享:
  消毒餐具是我們現在在餐廳和家庭中都會使用的,今天小編重點要給大家介紹的是如何在家中做好這些餐具的消毒工作。主要有三種方法是比價靠譜的。
  一、煮沸消毒:将洗滌潔淨的餐具置入沸水中消毒5分鐘。煮沸5分鐘就能殺死一般細菌,所以我們的家用消毒餐具可每周定期煮一下。可能大的蒸櫃家裡比價少,不過對于小孩子的餐具我們可以單獨采用蒸汽消毒的方法,将餐具放入籠屜上蒸5—10分鐘,效果也很好,而且不會使餐具挂上水堿。
  二、微波爐消毒:這個主要是針對那些我們可以用了微波的餐具,一定強度的微波能在3分鐘内殺滅大腸杆菌;6分鐘内殺滅導緻腹瀉、結腸炎的病菌。需要注意的是,為了保護餐具,先用濕毛巾包裹在放入微波爐中。
  三、化學浸泡消毒:對于不耐高溫的餐具,可使用漂白粉、高錳酸鉀等消毒液浸泡。藥液濃度要按規定要求,浸泡時注意藥液必須沒過餐具;浸泡時間要充足,一般需15—30分鐘。使用這種方法消毒的話,需要特别注意的是後期的清洗工作,用清水沖洗的時候最好是用流動水沖洗。
  最後,對于消毒餐具消毒後要注意避免二次污染,最好是跟沒有消毒的産品分開放置,這樣可以保護餐具的衛生安全。

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